Descrizione dell'azienda
Zuarina è un marchio storico di Langhirano e del Consorzio del Prosciutto di Parma, produce prosciutti sin dal 1860. Lo stabilimento di Cascinapiano, costruito nel 1990, poi ampliato e ammodernato con i più moderni sistemi di controllo della produzione, mantiene la tradizionalità di un prosciutto di Parma classico. La posizione a fianco del torrente Parma, permette alla brezza caratteristica della valle di entrare e profumare il prodotto, mentre la lavorazione lenta e con poco sale garantisce lo sviluppo di aromi e profumi caratteristici.
Indirizzo
Via Cascinapiano, 4 - Langhirano - Link Google Maps
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